
寒风起,手脚凉
冬季养生的核心就是「温补」
比起大补的药材、油腻的红肉
一只鲜嫩的鸡
或许才是冬日里最温和、亲民的滋补佳品
今天,就带大家聊聊:
冬天吃鸡,到底好在哪儿?
怎么吃才更滋补?
展开剩余63%搭配技巧:1+1>2
冬季吃鸡滋补,清润为主,避免油腻,炖汤、清蒸、白切都是不错的选择。今日天农推荐做法:清远鸡炖松茸(全家皆宜)。
黄金搭配
清远鸡+松茸+姜片+红枣+枸杞
鸡肉的食物热效应高,消化时能产生大量热量;松茸性温味甘,补肾益胃、养血安神。两者搭配,一碗热汤下肚,从里到外都暖和,特别适合冬季气血不足、脾胃虚寒、疲劳乏力的人群,喝完整个人都通透了。
选对一只好鸡,滋补翻倍
想要达到理想的滋补效果,选对一只好鸡更重要!凤中皇富硒清远鸡,搭配菌中之王松茸,是「山珍+名鸡」的完美结合。
凤中皇,天农集团旗下高端纯种清远鸡品牌,品质“万里挑一”,也是国宴品质的代表之一(2012年被钓鱼台国宾馆、人民大会堂选定为国宴用鸡)。
凤中皇富硒清远鸡,源自国家级清远麻鸡保种场,饲喂富硒食粮,坚持168天以上山林散养,自然成熟,肉质紧实。而且营养十分丰富,不仅提供极致鲜美的黄金鸡汤,还富含优质蛋白及科学硒补,与名贵的松茸搭配,肉香汤鲜,清润不腻,温补滋养!
厨房小白也能手到擒来
食材准备:凤中皇富硒清远鸡半只 | 新鲜松茸2-3 朵(或干松茸5-6片)| 姜片3片 | 红枣2颗 | 枸杞1小把 | 盐适量
这个冬天,让滋补美味陪你温暖过冬!
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